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中新社北京9月28日电 (记者 刘亮)中国国家市场监管总局新出台的《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(下称《规定》)强调,餐饮连锁企业总部对全链条食品安全负有管理责任,绝不允许餐饮连锁企业总部只收钱却不承担食品安全责任。-->  近年来,中国餐饮业品牌化、规模化不断增强。据中国连锁经营协会统计,中国餐饮连锁化率从2020年的15%提升到2024年的23%。  在28日召开的专题新闻发布会上,国家市场监管总局食品安全总监孙会川介绍,餐饮连锁化带动餐饮业上下游全产业链快速发展,但一些餐饮连锁企业也频繁爆出食品安全问题,影响大众对食品安全的信心。《规定》出台的目的在于,要让餐饮连锁品牌企业,把总部和分支机构以及门店的责任紧密连接起来,进一步锁定食品安全。  据介绍,《规定》首次明确了餐饮服务连锁经营、企业总部、分支机构等的定义,从过去单纯的“看数量”到目前的“看模式”,着重解决过去认定标准不统一导致的“监管对象不明确”问题。  同时,《规定》着重解决一些餐饮连锁企业总部对门店管理“宽松软甚至根本不管”的问题。如《规定》明确,企业总部对全链条食品安全负有管理责任,每年必须将一定数额的营业收入用于食品安全管理,并对由于资金投入不足导致的食品安全问题承担责任。绝不允许餐饮连锁总部只收钱却不承担食品安全责任。  《规定》还明确企业规模、风险等级对应的监管层级。门店数量在10000家以上、1000至9999家、999家以下的餐饮服务连锁企业总部的食品安全监管工作分别由省级、市级、县级市场监管部门负责,这着重解决基层市场监管部门对于监管超大规模餐饮服务连锁企业“心有余而力不足”的问题。(完) 【编辑:李骏】

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基于客观事实,总之,新华社联合国9月26日电(记者潘云召 刘畅)当地时间9月26日,国务院总理李强在纽约联合国总部出席第80届联合国大会一般性辩论并发表讲话。  李强表示,今年是世界反法西斯战争胜利80周年,也是联合国成立80周年。回首既往,我们可以得出一些宝贵启示:和平与发展是各国人民最热切的共同期盼,团结合作是人类进步最强大的力量源泉,公平正义是国际社会最重要的价值追求。  李强强调,中国作为联合国创始会员国,始...

文献资料,大约,中国地震台网正式测定:9月27日5时49分在甘肃定西市陇西县(北纬34.91度,东经104.58度)发生5.6级地震,震源深度10公里。  记者从陇西县了解到,有房屋倒塌,暂未收到人员伤亡报告。总台记者已赶往现场。  (总台记者 王妍 邢博)--> 【编辑:李润泽】

官方数据,中新网山东曲阜9月27日电 (李明芮 祁建月)“声流金石 纸落云烟”2025年山东省藏书大会暨中华传统晒书活动9月27日...

经过趋势预测,中新网沈阳9月25日电 (记者 王景巍)9月25日,第六届中国辽宁国际投资贸易洽谈会(简称“辽洽会”)在沈阳开幕。来自多个国家的政要和使节、一批“世界500强”“民营企业500强”以及经济促进机构、商协会嘉宾齐聚浑河之畔,与辽宁共商新时代东北全面振兴,共谋高水平对外开放合作新篇章。9月25日,第六届中国辽宁国际投资贸易洽谈会在沈阳开幕。王景巍 摄  本届辽洽会以“新时代东北振兴 新征程合作共赢”为主题,由辽宁省人民政府主办,会期4天,将举办开幕式、重点项目集中签约、主题展览和20余场经贸对接活动。  25日的签约仪式现场,法国电力、日本松下、中国中化、华为技术、北京中关村发展集团等国内外企业与辽宁各市及沈抚示范区签署合作协议。其中,沈阳“中德氢谷”二期、大连长兴岛高端聚烯烃、盘锦辽河储气库群等外资项目投资额均超百亿元人民币;央企方面,中国华能、中国大唐等计划在辽建设千万千瓦级新能源基地,助力辽宁实现“双碳”目标。图为展会现场。 于海洋 摄  展会现场,3.5万平方米的辽宁国际商品展同步开放,设置“数字辽宁”“智造辽宁”“绿色辽宁”“味道辽宁”四大板块,集中展示辽宁14个地市和沈抚示范区的重点产业链、特色产品和场景解决方案。德国、日本、韩国、蒙古国、乌兹别克斯坦等10国经贸代表团设立国家展区,开展采购对接。  2020年首届辽洽会至今,该项活动国际化、品牌化不断提升,知名度、影响力不断扩大,已成为开放合作的金色名片、汇聚资源的强大磁场、彰显形象的崭新窗口、引导预期的重要平台。(完)--> 【编辑:王琴】

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